ふむふむ、だから賛否両論なわけですな♪

◆5世代に亘る家族経営◆ 1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、 常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.（クネ）社は、 現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、 「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、 5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、 真のリオハワインを造り出しています。

◆スペインを代表する「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」◆ スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。

スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroに ワイナリーを置くC.V.N.E.（クネ）社は、リオハ最大規模の 生産者として、最高品質のぶどうを100％自社ワイナリーで醸造。

また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、 歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を 造り続けています。

2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、 フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、 C.V.N.E.（クネ）社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。

◆女性醸造家チーム◆ 醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.（クネ）社。

若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を 残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。

◆世界から寄せられる、最高の評価。

“スペインワイン革命”◆ C.V.N.E. （クネ）社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、 アメリカの人気ワイン誌「WINE　SPECTATOR」にて 2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。

これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。

パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。

◆C.V.N.E. ＝ 「クネ」・・・？◆ 創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、 単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、 CUNEブランドが生まれました。

以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。

◆若き5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティア・イバラ◆ 1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。

先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、 2003年にC.E.O.に就任。

19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインした ギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、 常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー 「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に 知ってもらうこと」を目標に加え、 スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。

◆原産国：スペイン ◆生産地：リオハ アルタ ◆格付け：DOCa リオハ ◆タイプ：赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種：テンプラニーリョ80%、グラシアーノ20% ◆アルコール度数：13.5% ◆容量：750ml ◆飲み頃温度：16〜18℃ ◆合う料理：日本料理全般。

きんぴらごぼうや炊き合など、火を入れた野菜料理。

照り焼きなどの魚料理。

肉料理全般。

◆土壌：粘土質土壌 ◆栽培：標高525mの南東向きの畑、樹齢40年以上、ゴブレ様式栽培。

手摘みで収穫 ◆発酵：ステンレスタンクにて発酵 ◆発酵温度：28〜30℃ ◆醸造方法：発酵10〜12日間、ルモンタージュ ◆熟成：マロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽熟成、12ヶ月 ◆生産者：クネ社 ◆輸入元：三国ワイン株式会社様 ◆テイスティング◆ 赤い果実やリコリスの香りがミネラルと オークに由来するスパイシーな香り。

リオハのテンプラニーリョとグラシアーノの特徴である きれいな酸で軽やかな口当たり。

ブルーベリーやカシスの赤い果実に、 グラシアーノ由来の塩味を帯び、ソフトな口当たりで余韻が長く続きます。

恵比寿人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘シェフが スペイン・リオハに赴き（おもむき）、「日本料理に合う」ワインをコンセプトに ブレンドし誕生した「賛否両論セレクションワイン クネ・レッド」♪

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