賛否両論セレクションワイン豪華2本ギフトセット♪【お取り寄せ商品・包装紙のし無料・消費税別】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】
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ギフト2本A ギフト2本B ギフト2本C ギフトグラッパ ギフト1本H ギフト1本R ギフト1本J◆賛否両論セレクションワイン クネ・ホワイト [2015]◆ ◆原産国:スペイン ◆生産地:リオハ アルタ ◆格付け:DOCa リオハ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ビウラ100% ◆アルコール度数:13% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:8〜10℃ ◆合う料理:サラダや野菜料理。
出汁を使った魚料理や鶏、豚肉の料理にとても合います。
◆土壌:粘土質土壌 ◆栽培:標高525mの南東向きの畑、樹齢20年、手摘みで収穫 ◆発酵:ステンレスタンクにて発酵 ◆発酵温度:16〜18℃ ◆醸造方法:発酵15日間 ◆生産者:クネ社 ◆輸入元:三国ワイン株式会社様 ◆テイスティング◆ わずかにグリーンがかった淡いイエロー。
春に咲き誇る白い花と新鮮なトロピカルな香り。
若々しくバランスの良いワイン。
ソフトにアロマティックさが広がり、生き生きとした余韻の続く味わい。
綺麗な酸とミネラルに富んだ、エレガントな味わい。
恵比寿人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘シェフが スペイン・リオハに赴き(おもむき)、「日本料理に合う」ワインを コンセプトにセレクトし誕生した「賛否両論セレクションワイン クネ・ホワイト」♪
◆賛否両論セレクションワイン クネ・レッド [2012]◆ ◆原産国:スペイン ◆生産地:リオハ アルタ ◆格付け:DOCa リオハ ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種:テンプラニーリョ80%、グラシアーノ20% ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:16〜18℃ ◆合う料理:日本料理全般。
きんぴらごぼうや炊き合など、火を入れた野菜料理。
照り焼きなどの魚料理。
肉料理全般。
◆土壌:粘土質土壌 ◆栽培:標高525mの南東向きの畑、樹齢40年以上、ゴブレ様式栽培。
手摘みで収穫 ◆発酵:ステンレスタンクにて発酵 ◆発酵温度:28〜30℃ ◆醸造方法:発酵10〜12日間、ルモンタージュ ◆熟成:マロラクティック発酵の後、225Lのアメリカンオーク樽熟成、12ヶ月 ◆生産者:クネ社 ◆輸入元:三国ワイン株式会社様 ◆テイスティング◆ 赤い果実やリコリスの香りがミネラルと オークに由来するスパイシーな香り。
リオハのテンプラニーリョとグラシアーノの特徴である きれいな酸で軽やかな口当たり。
ブルーベリーやカシスの赤い果実に、 グラシアーノ由来の塩味を帯び、ソフトな口当たりで余韻が長く続きます。
恵比寿人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘シェフが スペイン・リオハに赴き(おもむき)、「日本料理に合う」ワインをコンセプトに ブレンドし誕生した「賛否両論セレクションワイン クネ・レッド」♪
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ハモニカ横丁 |
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5,400円(税込み) |