白菜で学ぶイスラム教

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国内産契約栽培の白菜を使用し、旨味を出す自社製4種のだし汁（昆布、煮干、椎茸、鰹節）、深いコクを出すえびといわしの塩辛、程よい辛さと甘みのある韓国産の唐辛子、自然でまろやかな甘みをだす玉葱・人参など22種類の材料をバランスよく入れ、辛さの中に甘みと深いコクのある本格キムチです。

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韓国伝統製法（全工程手作り）のキムチです。

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20種類の材料を自社配合したキムチの素である薬念（ヤンニョム）を使用しています。

その薬念を一つ一つ、一枚一枚へ丹念にすり込むという根気のいる作業を繰り返し、熟成させて造っています。

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塩はシママースを使用しております。

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化学調味料・保存料無添加です。

食べ方・使用方法☆

そのままお召し上がりください。

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キムチは酸味がある限り食べられます。

そのまま、又は洗って鍋物、炒め物、炒飯などにご利用いただくと美味　しく召し上がれます。

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キムチは発酵食品で生き物です。

毎日変化していく味わいを楽しめます。

保存方法・その他※要冷蔵（10℃以下）【原材料】白菜、大根、漬け原材料（昆布、煮干、椎茸、鰹節のだし汁、唐辛子粉、りんご、食塩、砂糖、パイナップル、にんにく、にら、玉葱、えび・いわしの塩辛、生姜、ねぎ、人参、セロリ、純米酢、ごま）こちらの商品は【冷蔵】です。

商品のお届けまでに、5〜8日程お時間をいただきます。