ワイン名Bourgogne Pinot Noir / Robert Sirugueワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ロベール・シリュグ生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考 1960年創業の非常に小規模なブルゴーニュの生産者。
働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。
淡い色調で、味わいも優しいです。
ピュアな果実味がじんわりと口の中に広がり、お出汁のような旨味が後半から余韻まで続きます。
いわゆる薄旨系ワインといったタイプ。
この様な薄旨系ワインは、和食に合うと言われています。
和食のお出汁の旨味がワインの旨味と同調し、お互いの良さを引き立て合うからです。
また、赤ワインではありますが、とっても繊細な味わいのためお魚料理にも合うんです！以前、お刺身に合うワインを検証した際に、このワインは「カツオの叩き」との相性抜群でした！初鰹と一緒に是非合わせていただきたいワインです！
楽天で購入3,866円（税込み）
@uzunene_khaos ノワールだー＼(^^)／ https://t.co/FSZ54hvpV0
@yudaik1101 2019/03/14 21:13
@HFjSDhmRjiGcA4O ノワール「ん？そうなのか？んじゃぁ、口には出さないように努力はしてみるよ」(ニッコリ)
@chatnoir_ktm 2019/03/14 21:22
@chatnoir_ktm ひゃあ結構な確率で真っ赤にされそうですね！明日のアプデでフィムぬいぐるみ乗っけて歩いてそうなので見つかったら頬ずりされそうです…！
ホッとした姿をみて安心してくれて良かったとニコニコしてそうです！高速頬… https://t.co/1aI3kAN7Vp@asoya_ruber 2019/03/14 21:38