一流職人がこっそり教えてくれるケンミンショーの真実

かろやのとうふちくわは、昔ながらの作り方をそのまま受け継ぐ 「とうふちくわ」です。

豆腐と魚のすり身の微妙な混ぜ具合によりちくわの味は各店で違ってきます。

かろやで使用している豆腐は天然にがりを使用して自社で豆腐から作っています。

  商品名魚肉練り製品（とうふちくわ）原材料とうふ・魚肉・小麦粉・澱粉・砂糖・食塩・加工澱粉・調味料（アミノ酸）・原料の一部に小麦、大豆を含む内容量110g賞味期限製造日より6日保存方法要冷蔵製造者かろや商店鳥取県鳥取市元魚町3−201  かろや商店の人気商品！ 鳥取名産　とうふちくわ　110g　5本入り 主原料は豆腐7、魚のすり身3の割合でじっくりと蒸しあげました。

とてもヘルシーで食感も柔らかく、お子様からご年配の方々まで幅広くご指示を頂いております。

     鳥取市に古くから伝わる老舗。

かろや商店のおやじさんは頑固な職人気質。

とうふ竹輪一筋で、今も機械に頼ることなく自分の目と味覚、嗅覚で昔と変わらぬ味を引き継いでいます。

     早朝から天然にがりを使用したとうふ作りから始め、その作った豆腐と魚のすり身（すけそうたら）を7対3の割合で混ぜ合わせて作っています。

     保存料を使用していませんので、お子様のおやつにも最適です。

また、低カロリーな商品ですので健康を気にされている方も安心してお召し上がりいただけます。

  鳥取では「手でちぎって」そのまま、またショウガ醤油、わさび醤油をつけて食べるのがポピュラーです。

炒め物にしてもいけます。

    この商品はメーカーからの発送のため、他の商品との同梱はできません。

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あらかじめご了承ください。

• 商品価格：756円
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